POSTED ON 28 THÁNG MƯỜI, 2023 BY ĐỖ NGỌC ÁNH
28
Th10
Đồ ăn dặm cho trẻ là một phần quan trọng trong việc phát triển sức khỏe và dinh dưỡng của bé. Bài viết này sẽ đưa ra gợi ý về món ăn dặm cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi. Từ đó giúp các bậc cha mẹ hiểu rõ hơn về cách chuẩn bị và cung cấp chất dinh dưỡng toàn diện cho con.
1. Nguyên tắc bắt buộc khi chuẩn bị món ăn dặm cho trẻ
– Số bữa ăn dặm: 1 đến 2 bữa/ngày. Khi bé khỏe hơn, mẹ có thể cho bé ăn trái cây hoặc sữa chua như một bữa ăn nhẹ.
– Số bữa bú sữa công thức hoặc sữa mẹ: 3-4 bữa/ngày và theo nhu cầu của trẻ..
– Thức ăn cho trẻ nên xay nhuyễn hoặc có độ mềm để không tạo áp lực cho nướu đang mọc răng
– Bước đầu tiên là cho bé làm quen với bột ăn dặm có vị ngọt. Sau một thời gian khi bé quen, mẹ nên chuyển sang dùng bột ăn dặm có vị mặn.
– Tuyệt đối không thêm gia vị người lớn (bột ngọt, nước mắm,…) vào khẩu phần ăn dặm của bé.
– Tập cho bé ăn dặm theo thứ tự. Bắt đầu với ngũ cốc (như cháo trắng). Tiếp theo là rau và trái cây (khoai lang, cà rốt, bí đỏ, chuối, bơ..), sau đó là thịt nạc lợn và thịt gà.
– Các mẹ cần lưu ý tránh cho bé ăn những thực phẩm dễ gây dị ứng như mật ong, đậu phộng,…
2. Món ăn dặm cho trẻ từ 6-7 tháng tuổi
Khi bé mới bắt đầu ăn dặm, các món ăn dặm nên có thành phần dễ tiêu hóa và giàu chất dinh dưỡng, như:
– Cháo dinh dưỡng: Gạo, ngũ cốc hoặc bột mì là những nguyên liệu tốt để nấu cháo cho bé. Cháo nên được nấu thành dạng lỏng hoặc nhuyễn để bé dễ tiêu hóa.
– Rau củ: Rau củ như bí đỏ, khoai lang, cà rốt là những lựa chọn tốt để nấu chín và nghiền nhuyễn để bé ăn.
– Trái cây: Trái cây như chuối, lê, táo có thể được nghiền nhuyễn hoặc ép lấy nước để bé tiêu hóa dễ dàng.
Món ăn gợi ý
Dưới đây là một số món ăn dặm phù hợp cho bé từ 6-7 tháng tuổi:
Món số 1: Súp mịn thịt bò và rau chân vịt
Món số 2: Cháo đậu đỏ ngô ngọt và cà rốt nghiền
Món số 3: Bơ nghiền, cà rốt băm và thịt bò xay
Món số 4: Cơm yến mạch cùng gà xào hành tây
Món số 5: Cháo đậu phụ mềm canh rong biển
Món số 6: Rissoto phô mai ngô bí ngọt
Món số 7: Cơm nát rau củ bí đỏ thịt bò
3. Món ăn dặm cho trẻ từ 8-12 tháng tuổi
Khi bé đã từ 9-12 tháng tuổi, các món ăn dặm có thể được phong phú hơn, bổ sung thêm các nguyên liệu mới và giàu chất dinh dưỡng, như:
– Thịt: Thịt gà, thịt bò hoặc cá là những nguồn protein quan trọng cho bé. Chúng có thể được nấu chín hoặc hấp và nghiền nhuyễn để bé ăn.
– Sữa và sản phẩm từ sữa: Sữa công thức hoặc sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé. Bạn có thể bổ sung thêm sữa chua, phô mai hoặc sữa chua để bé trải nghiệm vị mới.
– Ngũ cốc: Bắt đầu từ 9 tháng tuổi, bé có thể bắt đầu ăn ngũ cốc. Bố mẹ có thể chọn các loại cereal giàu chất xơ và vitamin để bé tiếp tục phát triển.
Thực đơn món ăn dặm cho trẻ từ 9-12 tháng tuổi
Dưới đây là một số món ăn dặm phù hợp cho bé từ 9-12 tháng tuổi:
Món số 1: Bánh gạo súp sườn bò cũng củ cải trắng
Món số 2: Súp bông cải nấm cùng rau củ
Món số 3: Cơm nát rau cải thìa và thịt viên
Món số 4: Cơm gà mềm cùng măng tây và bắp cải
Món số 5: Cơm mềm kèm đậu hủ hủ lát, bò bó măng tây và bơ hạt lựu
Món số 6: Súp nấm, pasta cà chua cùng đậu gà và thịt viên
Món số 7: Cơm lứt trứng rán rau chân vịt và canh rong biển
Bố mẹ cần thay đổi nguyên liệu để bữa ăn trở nên phong phú và hấp dẫn. Quan trọng hơn hết, bữa ăn nhiều màu sắc sẽ kích thích trẻ hơn. Với các món gợi ý trên, bố mẹ hãy cùng nhau xây dựng một thực đơn phù hợp với bé yêu nhà mình nhé. Cho con thực hành ăn dặm kiểu Hàn cũng là một cách giúp bữa ăn trở nên thú vị!
